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巴沙鱼怎么做好吃 千万不要吃巴沙鱼的原因

  发表时间:2021-06-06 22:58  点击次数:


  巴沙鱼主流消费市场一直都是欧美等国家,但2015年后中国逐渐显示赶超势头,并于2017年成为全球最大的消费市场。相关数据显示,2017年中国从国外进口,占据全球巴沙鱼产量的23%左右,国内少量分布在广东、广西和海南的养殖产量完全无法满足市场的需求,且各地区养殖模式多种多样

巴沙鱼怎么做好吃 千万不要吃巴沙鱼的原因

  巴沙鱼怎么做好吃?

  用料

  番茄 1个

  巴沙鱼 1条

  豆腐 200g

  番茄酱 适量

  盐 适量

  胡椒粉 适量

  姜片 适量

  淀粉 适量

  料酒 适量

  做法步骤

  1、巴沙鱼切成小块后,加入姜片、胡椒粉拌匀

  2、加入少量淀粉抓匀

  3、再加入适量料酒,腌制15分钟

  4、豆腐切块备用

  5、番茄切小块备用

  6、锅烧热后,倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒

  7、番茄炒出汁之后,加入适量清水

  8、锅内煮开后,倒入切好的豆腐

  9、再加入两大勺番茄酱

  10、最后加入腌制好的巴沙鱼和盐调味

  11、如果喜欢汤汁浓稠,可以加入适量水淀粉

  12、出锅前,撒上葱花,完成!

  13、酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉搭配,一吃就上瘾

  千万不要吃巴沙鱼的原因:

  1、巴沙鱼是石斑鱼,不干净。它是来源于互联网的一种传言。事实上巴沙鱼是澜沧江湄公河中独有的经济发展淡水鱼,生长发育在纯天然零污染的海域中,并不象传言说的那麼脏。

  2、走私货鱼,来路不明。这类状况的确纯在。由于中国的巴沙鱼全靠进口,许多店家为偷税会挑选不法走私货。这类状况下的鱼自身没有问题,仅仅在饲养、生产加工、运送等阶段中可能会导致环境污染。并且其关键取决于危害国家主权。

  巴沙鱼为什么不能吃

  3、泡药,食品安全性问题。巴沙鱼无法运送,大多数会作出速冻鱼柳售卖。越南地区出入口的巴沙鱼柳通常是历经泡药解决的,这面色是一种锁水解决,能够 让巴沙鱼柳看起来水份圆润,口味也会更为嫩滑。