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仙人掌花有毒吗?泡水喝可以吗

  发表时间:2021-07-14 13:24  点击次数:


仙人掌的毒是在仙人掌的刺内有微毒,仙人掌的花是无毒的,有消炎作用,还可以清肺热,主要用于行气活血,清热解毒等。
仙人掌属性寒,味道较苦。
不建议擅自服用或者泡水,因为用于治疗作用的花,都是经过跑之后使用,所谓炮制就是去除一些有害不利于人体健康的属性。
比如仙人掌花是寒性,炮制后减少寒性以便于人体健康。
所以,不能盲目使用,必须咨询医生,医生会根据不同人群进化合理使用。


仙人掌花有毒吗?泡水喝可以吗

仙人掌花应该有毒吗?

野生仙人掌有毒,会给食用者造成毒害,严重的甚至会危及人的生命。仙人掌类植物中有些种类含有毒的生物碱。乌羽玉属、岩牡丹属、斧突球属、月世界属、毛花柱属、近卫柱属的一些种类,体内含有墨司卡林和安洽林等有毒成份,对人的神经有致幻麻醉作用。

食用仙人掌却不同,它是一种超级健康蔬菜。食用仙人掌从地里割下来就可以直接上餐桌,可以制成仙人掌果酱、菜泥、菜汁、蜜饯,还可以制成腌菜。现在许多超市里畅销着仙人掌加工产品如:仙人掌米粉、仙人掌面条、仙人掌饼等。

食用仙人掌富有高钾、高钙、低钠、无草酸、糖、黄酮类等物质。所含微量元素、维生素比西红柿、蔬菜、水果、蛋、鱼、肉高几倍。食用仙人掌对现代人的肥胖、高血压、高血脂、高血糖、冠心病以及人的身心疲惫、精神萎靡等都有奇妙的改善作用,被誉为“超级健康食品”。

食用仙人掌的吃法多种多样,生吃、凉拌、爆炒、煮汤、煎烤、做肉馅均可,能做上百种菜肴,清香爽口,风味独特,非常符合现代人的口味。其榨汁还是很好的绿色饮料或天然色素,长期食用能让人的肌肤白嫩而富有弹性。

食用仙人掌食品是纯天然绿色环保食品,因为食用方便、营养丰富,还能治疗人类各种疾病,而深受人们喜爱。

市场上卖的仙人掌汁,仙人掌馅饼等一般都是采用食用仙人掌制成的,有的通过加工也就没毒了,有毒的市场上也不敢销售,食用者都中毒了,责任怎么办呀?
特别是仙人掌食品店等一些正规的,食品安全基本上就可以保证的。