植物科普当前位置:主页 > 植物科普 >

山药怎么做好吃又简单 山药种植方法和时间

  发表时间:2021-07-14 11:45  点击次数:


  脆山药的口感爽脆,咬一口感觉的清爽、脆嫩多汁,所以这种山药适合做炒菜。山药经常与四季豆或者木耳等搭配做清炒时蔬,不仅美味而且口感丰富,是一道很受欢迎的菜品。

  山药怎么做好吃又简单?

山药怎么做好吃又简单 山药种植方法和时间

  用料:山药1根、黄色甜椒半个、胡萝卜半根、青椒半个、食用油适量、葱1段、盐1勺、鸡粉1小勺、大蒜3瓣。

  1、山药去皮清洗干净,切成菱形片,为防止山药接触氧化变色,将山药切成段泡在水里。

  2、青椒、黄色甜椒分别清洗干净,切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片,胡萝卜切成片容易熟。

  3、炒锅烧热,倒入适量食用油,下入葱花、蒜片炒出香味,把山药片放进去,翻炒均匀。

  4、放入胡萝卜片、黄色甜椒块、青椒块翻炒均匀。

  5、加入适量盐调味,炒匀即可出锅装盘。

  山药种植方法和时间:

  种植时间

  山药的种植时间通常是春季的时候,但具体时间是由当地的气候决定的,比如在长江流域等地区,一般是在春天的3月份种植山药,而在其他地区可能在4月份种植山药会比较好一些。

  选择品种

  山药的品种比较多,比如有扁山药、水山药、日本山药等等种类,并不是所有地区都适合种植这么多品种的山药,你可以结合当地的气候,选择一种你喜欢吃的山药品种。

  整理土地

  山药是一种深根的作物,你可以选择地势比较平坦的土地来种植山药,所以在种植山药之前最好要对土壤进行松土操作。

  播种管理

  等到松土完成之后,再进行播种管理,一般是在春天的时候进行播种就可以了,春天的土壤会比较湿润,正好适合山药的生长。

  浇水

  山药需要的水量并不多,而且最好是在早上或者晚上的时候再进行浇水会比较好,而当地表还没有干燥的时候,则可以不用进行浇水,只需要保证土壤湿润就可以了。

  防治病虫害

  最后还应该做好防治病虫害,以免让山药受到虫害的入侵,从而影响了我们收获山药,山药的虫害主要有地老虎等等。

企业名片