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虫茶的功效和作用 虫茶是什么茶叶做出的

  发表时间:2021-03-31 12:21  点击次数:


  虫茶在我国的生产和饮用有悠久的历史,属我国湘桂黔山区特有的林业昆虫产品,深受东南亚、港澳华侨的青睐,已经成为我国传统出口的名牌特种茶。虫茶是昆虫食叶后排泄的虫粪粒泡制的奇特饮料,入口清香凉爽,余味怡思,润喉益腑,其味甚佳,且具保健功能,是闻名国内外的特种饮用佳茶。

虫茶的功效和作用 虫茶是什么茶叶做出的

  虫茶的功效和作用:

  茶虫及其排泄物,不仅不会破坏黑茶的品质,药理功效更强。早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就记载虫屎茶有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效,对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效。清代从乾隆年间起,虫屎茶被作为珍品,每年定期向朝廷进贡。而据现代医学研究发现,虫茶含有丰富的氨基酸、一定量的粗蛋白、糖类、单宁、多种维生素等营养成分以及人体所需的微量元素,对于调节人体功能有很大的促进作用。陈年虫屎茶入药,对盲肠炎、祛风湿等症有神奇的效果,常饮还能延年益寿。

  虫茶是什么茶叶做出的?

  虫茶是虫子屎,成品都是黑色的小颗粒。我国有很多虫茶,虫茶是对这类茶的统称,因此根据产地、虫子,细分到名称、口感等方面都有很大差异。虫茶在我国生产和饮用有着悠久的历史,据参考,在湖南城步苗族自治县有一千多年的饮食虫茶历史。

  当地采摘后的茶叶用水煮一遍先去掉苦涩,再晾晒至七八分干后浇上淘米水,而后形成发酵且味道可吸引来化香夜蛾这种虫子,蛾子在此交配产卵,顺便吃树叶在产生粪便,在不到20天左右的时间里会积累大量粪便,虫屎完全晒干后就是虫茶了。

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