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莲蓬多少钱一斤 莲蓬几月份成熟

  发表时间:2021-04-25 12:35  点击次数:


  莲蓬是睡莲科莲属草本植物莲 (Nelumbo Nucifera Graerth) 的成熟花托。其作为莲产品的副产物, 资源丰富, 但在莲加工过程中常常被作为垃圾丢弃, 造成资源浪费。有研究报道, 莲蓬中含有较为丰富的原花青素, 与葡萄籽原花青素质量分数相当, 质量分数高达7%以上。

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  莲蓬多少钱一斤?

  莲蓬现在的时常价格一般都是在9-12块之间,会有上下的浮动,但是差距都是不大的。以上为参考价格,实际价格请以具体情况为准。

  莲蓬几月份成熟?

  新鲜的莲蓬一般在七八月份开始蓬松成熟,一般在七月中旬左右就开始上市,到八月底左右就开始变老,所以在莲蓬刚上市的时候吃是最鲜嫩的,刚摘下来的更甜嫩。

  莲蓬到了九月份以后就会从鲜嫩的绿色开始慢慢变黑,变黑的莲蓬就是完全成熟了,我们称其为老莲子,老莲子也是可以食用的,它的口感虽然没有新鲜莲子那样嫩,但是也别有一番风味,吃起来很粉,可以用来煮粥,夏天用莲子煮粥吃可以清热降火、养心安神。

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