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野扁豆的功效与作用及禁忌 野豌豆苗食用危害

  发表时间:2021-06-01 11:45  点击次数:


  野扁豆多年生缠绕藤本,长1-4米。茎密被灰色短柔毛,具纵棱,棱上被毛较密。叶具羽状3小叶;托叶小,早落;叶柄长1.5-4厘米,密被短柔毛;顶生小叶菱形,长和宽约3-4厘米,先端急尖

  野扁豆的功效与作用及禁忌:

野扁豆的功效与作用及禁忌 野豌豆苗食用危害

  野扁豆功效:洗无名肿毒。记载于《植物名实图考》

  野扁豆功效:治妇女白带,野扁豆子二至三两,炖猪脚爪,冲白酒服。记载于《浙江天目山药植志》 -中药大辞典

  清热解毒,消肿止带。野扁豆主要治疗咽喉肿痛,乳痈,牙痛,肿毒,毒蛇咬伤,白带过多 -中华本草

  野豌豆苗食用危害:

  野豌豆没有毒,可以用来做饲料或者蔬菜,可以煮熟之后食用,没有毒性。野豌豆还是一种要药材,根系可以生吃,但是野外环境有不确定因素,建议不要食用太多。

  豌豆苗中含有大量的膳食纤维,膳食纤维在食用之后能在胃内大量吸水膨胀,增加饱腹感,增加粪便的湿度,并且膳食纤维还能促进胃肠蠕动,促进排便,豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。

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