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二手饮料不锈钢发酵罐价格多少钱

文章来源:未知

发布时间:2020-10-11 19:49

  不锈钢发酵罐阀门是发酵罐的重要组成,它被用于调节控制气体和液体的流量、移种、进出料液等。

  阀门及管线的连接需满足能灭菌、亦清洗等特点。

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  管道:

  与发酵罐连接的管道有水管、料管、空气管和蒸汽管

  发酵罐内的冷却蛇管与发酵罐内直接相连的料管等,最好采用不锈钢管。

  管径选取的流速是:上水管1~2m/s;料管0.5~1.0m/s;空气管10~15m/s;蒸汽15~20m/s。

  阀门的选取应考虑:

  ①用于什么目的;

  ②阀门的材料是否耐温、耐压等;

  ③连接方式;

  ④经济成本;

  不锈钢发酵罐发酵过程温度升高的原因:

  生物热

  搅拌热

  蒸发热

  辐射热

  不锈钢发酵罐对微生物生长的影响:

  影响酶的活性、影响细胞内各种反应速度

  每种微生物都有最低生长温度、最高生长温度、最适生长温度

  在最适范围内生长速度随温度升高而增加,生长周期缩短

  不同生长阶段的微生物对温度的反应不同

  据了解,传统的发酵罐大多采用单一的涡轮式搅拌器,虽然剪切力大,但能耗也大。因此,需要进行改造和重新优化。不过,如何合理组合搅拌器,充分利用它们的特点,让搅拌效果显现出来,且将功率消耗降低到最小,也成为相关企业以及研究人员探索的一大目标。

  有传热就有冷却,据悉,在生物发酵过程中,微生物产生的热量一般而言是每立方米抗生素发酵液每小时为4000~7000大卡。而在通气方面,为了满足微生物生长时对氧的需求,会通入无菌紧缩空气。另外,可以从培育基消毒方面入手。培育基消毒通常而言是将室温升温至120℃~130℃,经维持灭菌后用循环水冷却至50℃~60℃,然后用低温水冷却至30℃左右。上述几个因素都可以提高发酵罐在节能方面的优势。

  通过实验研究可以发现,微生物在发酵前期的节能效果大大高于发酵后期,不同微生物的发酵节能效果也不同,发酵过程中转速越大,节能效果越明显。因此,可以通过增加变频器系统的方式来达到节能的目的。

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