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济宁嘉祥青山羊

文章来源:未知

发布时间:2020-08-12 01:17

  嘉祥济宁青山羊是山东济宁嘉祥县的特产。济宁青山羊是一古老地方品种,原产于鲁西南济宁辖区内的嘉祥县、梁山县等县区,是在黄河冲积平原及湖洼山区地生态和社会经济条件影响下,经过产区广大劳动人民选种、选配,选优去劣而形成的,具有较强的适应性、抗病力强、遗传性能稳定、四季发情、产羔率高、毛色与花型独特等特性的肉皮兼用型优良山羊品种。因长期生长于济宁青石山群中,其色与青山石一致,故名济宁青山羊。青山羊肉质鲜美,风味独特,野味浓郁,易于消化和吸收,营养全面,是家居食用、馈赠亲友的上乘滋补佳品,现享誉盛名的中国名吃“单县羊汤”其选用的羊肉即是青山羊肉。济宁青山羊2006年6月被农业部列为国家级畜禽遗传资源保护名录,2013年12月获农业部农产品地理标志证书(AG12013-03-1312),2014年3月获农业部无公害农产品认证(WGH-14-00305)。

济宁嘉祥青山羊
济宁嘉祥青山羊
济宁嘉祥青山羊
济宁嘉祥青山羊

  鲁西南青山羊公母羊均有角,有须,有髯,体格小,结构匀称,又叫"狗羊"。被毛由黑白两种纤维组成,外观呈青色,黑色纤维在30 % 以下为粉青色,30~40 % 者为正青色,50% 以上为铁青色。全身有"四青一黑"特征,即背部、唇、角、蹄为青色,两前膝为黑色,故称为青山羊。

  养殖青山羊需要准备什么?有哪些条件?

  准备羊舍。

  在养殖青山羊之前,首先要建造羊舍,而且还要涉及羊舍,青山样非常怕潮湿,也很喜欢干燥,因此羊舍应该坚设在地势比较高的背风向阳的地方,建立羊舍的地方排水性能也必须良好才符合。现在青山羊大部分都为散养户,绝大部分都是在农村养殖,而养殖户们都为了减少养殖成本,会把旧屋子改造为羊舍。其实如果房屋比较旧的话,会对青山羊的生长有所不利,同时以前的旧房屋也没有足够的空间,这样不仅让青山羊缺乏运动,同时也不利于它们生长。

  因此在选择样式的时候,如果有条件的话应该重新建造或者是使用养过牛,养过猪的房屋来进行养殖,青山羊。要保证每一只青山羊都可以占地面积在两平方米左右,有足够的生活空间,才可以生长得更快。羊舍重重的要有窗户之外,应该还多留一些通风口,能及时的通风可以让环境变得更加清晰,也不会让青山羊因为环境受到污染有疾病发生。在冬季应该及时的做好保暖工作,可以用塑料布把羊舍全部封闭起来,这样能保证青山羊生活在温暖的环境中。

  饲养用具。

  在饲养青山羊之前,还应该选择良好的饲养用具,说料槽水槽都应该准备好。我在选择料槽时要注意,不能使用普通的塑料盆或者是不锈钢,如果长期饲养,或者是大面积的饲养,必须要选择用砖头和水泥建造的料槽,这样才非常坚固,同时也能避免饲料被青山羊弄翻。而在饮水方面,可以在羊舍中空余的地方放置几个水桶,每天都应该注满水桶,然后把水管连接到每一个羊舍中,羊舍中安装一个自动饮水器,这样可以让青山羊有充足的水分。

  饲料准备。

  除了用具以外,还要准备好饲料,青山羊它非常喜欢吃粗饲料,还可以消化含有纤维的各种植物,比如说柴胡,草地黄根草等等。这些食物中都含有青山羊,生长过程中身体所需的营养。如果它们在生长过程中,身体中营养水平低下的话,还可以吃鲜嫩的青草,这样也能补充身体中的维生素,同时也可以让青山羊的毛更细,质量更好。除此之外还应该适当的添加一些新饲料,新饲料主要包括玉米和麦麸等等其它营养物质。

  青山羊选种。

  这些都准备好以后就开始选种了,首先要选择一条种公羊,种公羊对于羊群来说非常关键,种公羊的选择要求体积庞大,而且体质比较结实,精力充沛。除了种公羊还要选择种母羊,母羊的外貌应该比较清秀,而且鼻子直嘴唇薄、四肢纤细,它的后躯宽深,而且不是太肥胖的种母羊,才非常适合。

  日常管理。

  接下来就开始进入日常管理了,在日常管理期间饲养方法以及管理方法非常关键,尤其是中公羊和种母羊的管理。青山羊非配种期间主要是加强营养,这样才可以在配种的旺季提供更好的精液,建议每天用精饲料和出饲料进行混合搭配喂养,精饲料在0.4到0.6千克,加入食盐十克。

  日常管理过程中,非怀孕期间饲养管理也非常重要,要抓好母羊的膘情,让它生长得更加健壮。为以后的发情配种,妊娠分娩做好准备。每天应该合理的搭配,适当的添加一些营养的,如果比较瘦弱的母羊应该加强营养来保证不会掉膘。无论是种公羊还是种母羊,每天都应该定时定点的喂饲料,每日投喂饲料在三次左右,同时要提供充足的水分。

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