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三叶鬼针草可以当菜吃吗 鬼针草的危害有哪些

  发表时间:2020-08-12 12:01  点击次数:


  三叶鬼针草,中药名。为菊科植物鬼针草Bidens pilosa L.的全草。分布于华东、华中、华南、西南各省区。具有解毒消肿,清热镇痛,活血散瘀,调气消积之功效。常用于胃肠炎,中暑腹痛,细菌性痢疾,感冒发热,急性喉炎,淋证,白浊,痔疮,脱肛,大小便出血,糖尿病,蛇伤,肩周炎,跌打损伤,关节炎等。

三叶鬼针草可以当菜吃吗 鬼针草的危害有哪些

  三叶鬼针草可以当菜吃吗?

  嫩时可当菜吃,还算可口,据说对降低转氨酶效果很好。可疏散肝热。

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  当然如果不怕苦的话,也是可以食用的,我们可以先用盐水浸泡二十分钟左右,然后在用开水捞一下,它的嫩苗也需要用开水捞一下,然后放到盘子里,放一些自己喜欢调料就可以了,当然味道肯定是苦的。

  鬼针草的危害有哪些?

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  孕妇不适合服食。

  鬼针草能补虚排热、消肿祛毒、散瘀活血化瘀,可是其活血化瘀工作能力对孕妇而言是不好的,来造成 孕妇孑宫细胞外液混乱,有造成子宫异常出血,小产的可能。

  婴儿不适合服食。

  鬼针草一般有清热去火、活血化瘀化淤的作用。常见它医治肠炎、痢疾等病症,对小孩而言是有一定影响的,建议是小孩沒有身心健康问题不必给孩子喝。


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