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皂角米的功效与副作用 皂角米真假怎么分辨

  发表时间:2020-08-28 16:39  点击次数:


  皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。

皂角米的功效与副作用 皂角米真假怎么分辨

  皂角米的功效:

  皂角米的功效主要是润肠通便、祛风消肿,可以治疗大便秘结、痢疾、里急后重、疝气、疮疡肿毒。对于女性,皂角米有很多的好处,首先它含有丰富的植物胶原蛋白,是女性不可多得的美容佳品。此外,对于产妇,用一些皂角米可以帮助瘦身和保持乳汁通畅。对于女性的月经不调、肾虚引起的腰膝酸软、性欲减退、月经不调、痛经、崩漏都具有很好的疗效。皂角米含有丰富的蛋白质和氨基酸,可以有效的增强人体的免疫力,具有抗疲劳、抗衰老的作用。建议在医生指导下服用皂角米,根据自己的体质,不要盲目过多食用,以免造成腹泻。

皂角米的功效与副作用 皂角米真假怎么分辨

  皂角米副作用:

  性味归经:辛,温,有毒。《纲目》:辛,温,无毒。《本草经疏》:味辛咸,温,有小毒,虽然皂角米的毒性并没有那么强烈了,但是我们也不能吃太多的皂角米,如果长期的过量食用皂角米也是会导致我们出现上火症状的。

  皂角米真假怎么分辨?

  用鼻子闻:市面上大多数掺假的皂角米都是通过硫磺侵泡过的,所以如果购买的时候,用鼻子闻到一股发酸呛鼻的硫磺气的话,那么这种皂角米就是掺假的,最好不要买。

  用嘴巴尝:如果闻不出来的话,那么就可以小小的尝一口,看味道是不是带有酸味,如果有酸味的话,那么就说明质量不好,也不能购买。

皂角米的功效与副作用 皂角米真假怎么分辨

  用眼睛看:辨别皂角米是否掺假,除了用闻和尝这两种方法以外,有时候用眼睛看,也是可以看出来真假的,有很多人在购买皂角米的时候,会选择那些表面非常光洁,颜色更加洁白鲜艳的,其实这种皂角米恰恰就绝大可能是经过硫磺熏蒸过的,所以,越好看的皂角米,就更有可能是掺假的。

  看价格:单荚除了比双荚泡发率更高之外,所含的胶原蛋白更多,营养价值更高,所以单荚的皂角米价格也就更高

  要选择双荚而不是单荚。因为单荚薄的像片纸,双荚又饱满又厚实

  真正的优质皂角米就是黄色的


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