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香榧子的功效与作用 香榧子多少钱一斤怎么吃

  发表时间:2020-08-29 17:11  点击次数:


  香榧子:榧子,又称香榧、赤果、玉山果、玉榧、野极子等,是一种红豆杉科植物的种子,其果实外有坚硬的种皮包裹,大小如枣,核如橄榄,两头尖,呈椭圆形,成熟后果壳为黄褐色或紫褐色,种实为黄白色,富有油脂和特有的一种香气,很能诱人食欲。

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  香榧子的功效与作用:

  1、治疗体内肠胃的寄生虫病。寄生虫是肠胃感到不适的原因之一,特别是小孩子,小的时候肠胃总是会有寄生虫。但可能给孩子吃药,妈妈都不是很放心。那么,香榧子含有榧子油能够有效地驱除肠胃中的各种寄生虫,而且只杀虫,对身体没有伤害,是天然的驱虫食品。此外,香榧子还对丝虫病有一定的疗效,能有杀灭微丝蚴。

  2、帮助消化,增强食欲。如果是含有便秘、痔疮的人,食用香榧子则很有用处。因为香榧子含有粗纤维,能够帮助肠胃的蠕动,而且还可以帮助脂溶性维生素的吸收,可以起到健脾益气,消石解腻的作用,从而改善肠道功能状态,增加食欲。

  3、提高身体免疫力,起到强身健体的作用。香榧子含有的许多营养成分,不仅具有很高的营养,而且可以有效地排除人体内的毒素。另外,香榧中含有大量的脂肪,还能润肠通便。补充营养的同时又能排毒,而且香榧子内的物质对淋巴肉瘤有治疗和预防的作用。总的来说,可以起到强身健体,提高人体的免疫力。

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  4、润泽皮肤,延缓衰老。香榧子内有高含量的脂肪酸和维生素E,所以可以润泽肌肤,延缓衰老。

  香榧子多少钱一斤?

  香榧价值极高,树皮可用来提制工业用品-烤胶,还可用来造船,建筑,家具等。而香榧是干果中的“精英”,一向是人们在宴席上最佳选择之一。除开可以作为美味食品外还具有美颜效果,可以润泽肌肤,延缓衰老,如果作为药材,它又具有杀虫、润燥,并对治疗痔疮都有一定的效果。

  香榧的采摘期一般都是九月中上旬,而今年夏天气温高,雨水充足,大部分的地区香榧已经提前成熟。不仅成熟期早,今年香榧质量也好,所以价格也比以往调高了一点.例如嵊州竹溪一带,榧蒲的价格就开出了20元一斤的高价,每斤比去年提高了3元。也有人预计今年干果零售价可能在120-150元之间。

  香榧子怎么吃?

香榧子的功效与作用 香榧子多少钱一斤怎么吃

  1.椒盐香榧

  做法:首先将香榧去除杂质,按照香榧颗粒的大小将它们分成二、三档,以便分别炒制。然后把白砂放到锅里面炒热,然后把香榧倒进去翻炒,等到香榧半熟的时候,把香榧放到冷水里浸泡,等到过一段时间之后,控干水分再重新倒进锅里面,用大火炒熟,然后放入事先已经准备好的盐水中浸泡,再放进锅里翻炒即可。每天可以食用200克香榧,能够杀虫,还能够有效治疗钩虫病,经常食用香榧的效果非常棒。

  2.炒榧仁

  做法:首先将香榧刮去黑色的皮,再把炒锅烧热,放入冰糖和薄荷霜熬成浓汁,再倒入已经处理好的去皮的香榧翻炒,直到收汁。然后把香榧晾凉即可。食用炒香榧仁能够清肺健脾,化痰止咳,非常适用于肺燥咳嗽,脾虚生痰等病症。

  3.榧子素羹

  做法:首先将香榧去掉黑色的外皮,留下里面的香榧仁,再把事先准备好的大米洗干净。再往锅中加入适量的清水,把榧仁和大米一起放进去并用大火煮沸,过一段时间后用小火熬制成羹。香榧羹味道鲜美,具有健脾益气,养胃补虚的功效。

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