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羊栖菜的营养价值 羊栖菜多少钱一斤

  发表时间:2020-09-01 16:36  点击次数:


  羊栖菜(Hizikia fusifarme),一种藻类植物,别名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦等。圆子纲,马尾藻科。藻体黄褐色,肥厚多汁,叶状体的变异很大,形状各种各样。株高30-50cm,最长达3m以上。分假根、主干、叶与气囊。圆柱状假根具分枝。

  羊栖菜的营养价值:

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  羊栖菜是一种营养价值很高的海产品,那么它的营养价值包括哪些呢?我们先来看看数据吧!据专家检测,每100克干燥的羊栖菜中含水分17.5 克,蛋白质20.9 克,脂肪3.7 克,碳水化合物29 克,钙329 毫克,磷203 毫克,铁99.4 毫克,褐藻胶22.7 克,甘露醇6.6 克,碘63 毫克。此外,有关研究还发现,羊栖菜含有人体所需的 18种重要氨基酸,其中包括8种人体不能合成的必需氨基酸,由此可见,羊栖菜确实担得起“长寿菜”的美誉。

羊栖菜的营养价值 羊栖菜多少钱一斤

  常吃羊栖菜对于我们人体是很有益处的。它所包含的高碘可以预防甲状腺肿大以及儿童智力低下等问题。羊栖菜中含有的多糖可以促进造血功能和增强免疫功能,防止血栓形成,降低胆固醇的同时预防高血压。如果你患有便秘,那么羊栖菜是你很好的通便食物,因为它所含有的食物纤维素能软化粪便,使排便变得更加容易。

  羊栖菜多少钱一斤?

羊栖菜的营养价值 羊栖菜多少钱一斤

  1、未经任何加工从海里捞起来晒晒干的。1斤的价格,根据清洗、老嫩等程度在10元以内。但是羊栖菜不受欢迎就是因为处理起来太麻烦了。一得够洗去,二得煮2小时以上的,要是煮不烂,到时候拉出来的和吃进去的没啥区别,嘿嘿!说明人体根本没法吸收。

  2、高科技加工处理过的羊栖菜,即根据日本商家要求加工的出口货。1斤的价格在50元左右(根据目前淘宝价)。主要泡发即食非常方便。而且菜芽和菜梗都已经分离,根本不用当心杂物、沙子问题。但泡太久了会烂,不过人体易吸收。

  3、国内比较常见的即食类袋装羊栖菜在20块钱一斤以内。经清洗、蒸煮、调味、包装等步骤。因为要添加调料等,食品安全存在一定的问题。个人认为,从性价比来看,不如加工过的干货(泡开后也就7元1斤)

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