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高丽参吃法有哪些 高丽参的保质期是多久

  发表时间:2020-09-04 17:12  点击次数:


  高丽参的顶端有短而且粗的芦头,芦碗明显而且大,双芦称蝴蝶芦,这是上等高丽参的标志之一。此外上等的高丽红参表面有蟋蟀纹、 质硬,断面呈镜面光泽、有菊花芯,气味香浓,甘苦味浓,参条越粗的质量越好。表皮颜色呈黄色,称之为黄马褂,身段上部与芦头同宽,也称为将军肩,这也是区分朝鲜半岛人参和国产人参的重要标志。

高丽参吃法有哪些 高丽参的保质期是多久

  高丽参吃法有哪些:

  薏仁高丽参茶,需要准备一些高丽参,薏仁,梓叶,需要把薏仁和高丽参清洗干净以后水分沥干,锅里面加入紫藤子,薏仁,高丽参,用小火炒到微黄,然后在茶壶里面加入炒好的材料,再加入适量的梓叶,用开水进行冲泡,大概两分钟以后就可以喝了,能够达到清热解毒效果。

高丽参吃法有哪些 高丽参的保质期是多久

  人参炖鸡,准备一些高丽参,一只鸡,适量大枣,板栗,一些糯米,蒜瓣,鸡的肥膏去除,放到冷水里面清洗干净,高丽参的外皮刮掉,发芽的部分去除清洗干净备用,糯米放进鸡肚子里面,再加入一颗高丽参,放到锅里面,加入适量的水,再加一些蒜,大枣,栗子用中火大概炖煮三个小时左右,最后用一些胡椒粉盐调味就可以吃了。

  高丽参粥,准备一些大枣,适量栗子,一些高丽参,大米以及枸杞子,大米清洗干净浸泡60分钟,高丽参外皮刮掉,然后切开,锅里面加入适量的水,然后再加入大枣,栗子以及高丽参,煮开以后将火调小,再把大米放进去,不停的搅拌,用温火一直煮到大米软烂,加一些枸杞以及盐调味就可以吃了。

高丽参吃法有哪些 高丽参的保质期是多久

  高丽参的保质期是多久?

  高丽参具有滋阴补肾、扶正固本的功效,一般正宗的高丽参其保质期是10年,但这也要看具体的保存方法,一般放冰箱保存时间长,如果出现发霉的情况就建议不吃了。高丽参不易被虫蛀,但一定要保持干燥,新鲜的高丽参晒时要盖上白纸,以免变色,也可将高丽参放入木盒或者瓷瓶内保存,为防止受潮,应及时晒干,若遇梅雨季节,建议放在冰箱保存。关于高丽参的保存一般建议采用三种方法,一是苔藓保存,二是沙内保存,三是纸盒内保存。高丽参的保存一定要切记防潮。


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