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孕妇和经期能喝铁观音吗 铁观音的发源地冲泡方法

  发表时间:2020-09-07 14:42  点击次数:


  铁观音清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。

  孕妇和经期能喝铁观音吗?

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  女性生理期是女性抵抗力最差的时候,这个时期的一切生活都要注意,不能有一点马虎,最主要的是保护好自己。这时最容易让病菌之类的有机可乘,所以一定要注意自己私处的卫生,而且饮食上也要非常的注意,最好不要饮铁观音。

  孕妇最好少喝铁观音。虽然铁观音富含丰富的矿物质,有解毒消食、减肥瘦身、养颜美容、提神益思、醒酒敌烟、清热降火等功效,但却适合一般人食用,不适合孕妇饮用。

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  铁观音茶味较浓,而孕妇喝浓茶不仅易患缺铁性贫血,还会影响胎儿的营养供给;浓茶中含有较高浓度的咖啡因,会增加孕妇的心率和排尿量,从而加重孕妇心、肾负担,这样易诱发妊娠中毒症状,不利于母亲和胎儿的健康。

  此外在临产期若饮过多的浓铁观音茶易引起失眠。而产前睡眠不足,往往使产妇体力不支,宫缩无力,从而发生难产。所以喜欢喝铁观音茶的妈妈们怀孕期间能不喝最好不喝。

  铁观音的发源地:

  其创制年代,据全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。

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  铁观音的冲泡方法:

  1.容器选择

  建议选择功夫茶白瓷杯组,这样冲泡时,既能享受铁观音茶的清香和淡雅的茶香,又能欣赏铁观音叶在水中舒展的优美姿态和清澈的茶汤。

  2.水温控制

  掌握水温对冲泡铁观音非常重要。适宜的水温有利于铁观音丰富的香气、口感和浸出。

  铁观音的茶区海拔高,品质好,需要用近100℃的沸水直接冲泡才能放出里面的东西。普通铁观音可以适当降低水温到95℃左右。

  3.放多少茶量合适

  冲泡铁观音需要多少茶?根据个人口味调节茶量。铁观音干茶建议加7-8g冲泡7次以上。

  4.冲泡方法

  冲泡前,可以先用开水温杯,然后加入7-8g铁观音干茶。温茶后,为保护精致茶叶表面的绒毛,防止茶叶在杯中剧烈翻滚,应沿白瓷盖碗或杯壁小心注水,以保证茶汤的澄清度和亮度。

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