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高桥银峰茶多少钱一斤 高桥银峰怎么冲泡

  发表时间:2020-09-09 15:42  点击次数:


  高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下,一种特种炒青绿茶,具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色,“雪芽如银现异香,巧妙美味舌甘永”。高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下,这里山丘叠翠,河湖掩映,云雾弥漫,景色秀丽。品质特征:外形条索紧细、卷曲、显毫,内质香气高悦持久,汤色明亮,滋味鲜嫩纯干,叶底嫩匀明亮。

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  高桥银峰茶多少钱一斤?

  高桥银峰复杂的制作工艺导致高桥银峰茶的价格。一般高桥银峰茶的价格从几百元一斤到上千一斤不等。特级的高桥银峰明前茶都在上千元一斤。而一级高桥银峰茶在800元一斤左右。高桥银峰明前茶比较贵,明前后采摘的茶价格相对降低。

  高桥银峰怎么冲泡?

  1、高桥银峰一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。

  2、洁具:就是将选好的茶具,用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,平添饮茶情趣。

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  3、观茶:对高档高桥银峰,在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,先取一杯之量的干茶,置于白纸上,让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略名优绿茶的天然风韵。

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  4、泡茶:通常选用洁净的优质矿泉水。煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。对名优绿茶的冲泡,一般视茶的松紧程度,采用三种方法冲泡:一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾等等,即先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档名优绿茶,一般采用中投法,即先投入水,再置茶,后冲入沸水。至于普通大众茶,当然是采用下投法:也就是先置茶后冲水了。

  5、赏茶:这是针对高档高桥银峰而言的,在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿,茶汤的变化,茶烟的弥散,以及最终茶与汤的成相,以领略茶的天然风姿。

  6、饮茶:饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的真味。另外,高桥银峰冲泡,一般以2-3次为宜。若需再饮,那么,得重新冲泡才是。


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