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信阳毛尖的功效作用 信阳毛尖是不是绿茶吗

  发表时间:2020-09-11 14:15  点击次数:


  信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年,中国茶叶区域品牌价值评比中,信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。

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  信阳毛尖的功效作用:

  1、抗菌消炎

  抗菌消炎是信阳毛尖的重要功效,它能消除人体内的多种病菌,特别是对人体肠道中的一些敏感菌作用明为,人们饮用以后能有效减少肠炎和痢疾等疾病的发生。

  2、保护牙齿

  保护牙齿也是信阳毛尖的重要作用,这种茶品能消除口腔中的多种病菌,能减少龋齿的生成,平时多饮用一些,还能清除口腔异味,对去除口臭也不错的作用。

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  3、预防感冒

  平时多喝信阳毛尖能预防感冒,它含有的酚类物质可以抑制病毒对人体细胞的伤害,也能让人体内部的毒素快速排出,从而也就提高了身体的免疫能力,起到了预防感冒和其他常见疾病的作用。

  4、减肥

  减肥也是信阳毛尖的重要功效,它能加快人体内脂肪的燃烧,也能清除人体内多余的热量并加快它们的排出,对减轻体重,保持身材苗条有很大的好处。

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  信阳毛尖是不是绿茶吗?

  信阳毛尖属于绿茶

  绿茶是我国第一大茶类,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。

  信阳毛尖的工艺流程是现代机械工艺:筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘。传统手工工艺:筛分、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、毛茶整理、再复烘。

  成品信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。

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