稻谷，是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。人类共确认出22类稻谷，但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷。

　　稻谷图片价格行情：

　　2019稻谷收购价格行情走势分析

　　分类名称 品种名称 平均价格 单位 地址

　　稻谷 籼稻谷 1.2 斤 湖北孝感市云梦县

　　稻谷 黄花粘 1.25 斤 湖北襄阳市襄州区

　　稻谷 黄花粘 1.36 斤 湖南岳阳市岳阳县

　　稻谷 稻花香 6 斤 吉林通化市柳河县

　　稻谷 粳稻谷 1.3 斤 江苏盐城市响水县

　　稻谷 南粳9108 1.6 斤 江苏南通市如东县

　　稻谷是大米吗?

　　稻谷还不是大米，去皮以后才是大米。

　　1.确切的说大米是水稻的种子，经去壳、清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的粮食。

　　2.按照不同的方法，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。

　　3.水稻所结子实即稻谷，稻谷去壳后称大米、香米、稻米。世界上近一半人口，都以大米为食。

　　4.大米的食用方法多种多样，有米饭、米粥、米饼、米糕，米酒等。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。