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赤豆的功效与作用 赤豆和红豆的区别

  发表时间:2020-10-20 10:15  点击次数:


  赤豆(学名:Vigna angularis (Willd.) Ohwi et Ohashi):一年生直立或缠绕草本,高可达90厘米,羽状复叶;托叶盾状着生,箭头形,小叶卵形至菱状卵形,全缘或浅三裂,两面均稍被疏长毛。花黄色,花梗极短;小苞片披针形,花萼钟状,旗瓣扁圆形或近肾形,翼瓣比龙骨瓣宽,子房线形,花柱弯曲,荚果圆柱状,种子通常暗红色或其他颜色,长圆形,种脐不凹陷。花期夏季,9-10月结果。

赤豆的功效与作用 赤豆和红豆的区别

  赤豆的功效与作用:

  ,赤豆的主要功效有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,它的主要作用就是清热解毒,可以健脾胃、利尿消肿,所以可以用于治疗小便不利、脾虚水肿等。在临床中常常加入莲子、百合的治疗肺气虚。红豆,它还有清心养神、健脾益肾的作用,所以是一种很好的补肺脾肾的食材,也是一种很好的食疗的药物,在临床中常常与扁豆、薏仁等连用。并且红豆的营养价值也很高,富含各种维生素和矿物质,现在的药理研究证明具有软化血管的作用,所以是一种很好的食材。

  赤豆和红豆的区别:

赤豆的功效与作用 赤豆和红豆的区别

  赤小豆

  有的人又叫它红豆、红小豆等。在中医学中,赤小豆有健脾益气、利水除湿、解毒排脓的功效小。能帮助我们滋养脾胃,是一款不可多得的滋养性食疗佳品。对脾虚湿盛、水肿胀满、肢体重困的患者来说,疗效是非常好的。因此,经常吃的话可以清血、消除内脏疲劳,对心脏病和肾脏病都特别有益。

赤豆的功效与作用 赤豆和红豆的区别

  红豆

  又名相思豆等,这种豆类由于品性的原因一般都生长在热带地区。中医认为,红豆味辛、苦、平,不仅能清热解毒,祛痰杀虫,还能补阴血、疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜。功效非常多,尤其适用于疮痈肿痛,腮腺炎患者。

  这两种豆类尽管长相不同种属却相同,同属豆科植物,性质和营养成分也接近,只是赤小豆的功效强些。所以中医入药都用赤小豆,而红豆则只供一般食用。

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