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大蒜怎么种植 大蒜行情和前景分析

  发表时间:2020-10-22 10:52  点击次数:


  大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。大蒜具有多方面的生物活性,如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等,长期食用可起到防病保健作用

  大蒜怎么种植?

大蒜怎么种植 大蒜行情和前景分析

  1、种植时间

  大蒜适应环境的能力非常的强,在每年的春夏秋三季种植都是很合适的。由于大蒜具有不耐寒的特点,所以冬季栽植的大蒜无法发芽,导致浪费和损失。春季气候温暖,2~4月份播种的大蒜成活率相对最高。

  2、栽植土壤

  大蒜对栽植土壤的要求并不高,普通的园土、腐叶土等材料都很适合种植大蒜。土壤需要经过高温消毒,以及翻土深耕的操作,提升土质疏松性和透气性。可以在土壤内添加适量的河沙成分,提升土壤的排水性。

  3、肥料施加

大蒜怎么种植 大蒜行情和前景分析

  大蒜幼苗期、花茎生长期以氮磷钾元素复合肥施加灌溉,促进枝叶旺盛成长。在大蒜头膨大期,需要使用大蒜专用的肥料施加灌溉,保障蒜头能够膨大,提升大蒜的产量和质量。

  4、水分灌溉

  水分的施加灌溉,是大蒜必不可少的生长需求,播种后浇灌一次定根水,保证出苗整齐。幼苗期浇水是为了增加幼苗的抗寒性,起到壮苗的效果。花芽、磷芽分化期需要浇返青水。蒜头收获后要浇水,避免土壤干燥。

  蒜行情和前景分析:

大蒜怎么种植 大蒜行情和前景分析

  1、中国大蒜价格降幅大

  2018年蒜价经过大跌后,2019年强势增长,36城市大蒜零售价与大蒜批发价在2019年整体得到增长,种植户获得较大效益。然而,蒜农盲目扩种和突如其来的新冠肺炎疫情等多种原因,让2020年的蒜价大幅下降。

  2020年5月,36城市大蒜零售价大蒜价格下降为5.81元/500克,环比下降10%,大蒜批发价也下降为4.84元/500克。环比下降9%。

  2、大蒜供应增加推动价格下降

  种植面积增减情况直接影响蒜价走势。2019年全国大蒜种植面积缩减至598.2万亩,2020年全国大蒜主产区大蒜收获面积科学院遥感数据为733.06万亩,实际大蒜种植面积在745万亩左右,由于大蒜种植面积增加,新蒜集中上市后,供应量大幅增加推动大蒜价格下跌。

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