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花旗参的功效与作用及食用方法 花旗参价格

  发表时间:2020-12-24 13:46  点击次数:


  花旗参(学名:Panax quinquefolius)五加科,人参属,是人参的一种。美国旧称为花旗国,花旗参由此得名,又称西洋参、广东人参。原产于美国北部到加拿大南部一带,以威斯康星州为主。多年生草本植物,主根肉质,纺锤形。茎单一,高20~60厘米。中国有引种栽培。根含人参皂苷、人参皂草精醇及少量挥发油、树脂等。性寒,味苦微甘,功能补肺阴、清火、生津液。

  花旗参的功效与作用:

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  增强中枢神经系统功能

  花旗参当含有的皂甙可以增强中枢神经功能,可以消除疲劳、增强记忆力。比较适合失眠、烦躁、记忆力衰退等症状。

  保护心血管系统

  常服花旗参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用花旗参,疗效显著。花旗参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

  提高免疫力

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  花旗参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

  促进血液活力

  长期用花旗参可以抑制血小板凝聚、降低血液凝固性,还可以抗动脉粥样硬化,促进红血球生长,对身体有好处。

  治疗糖尿病

  花旗参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。

  花旗参的食用方法:

花旗参的功效与作用及食用方法 花旗参价格

  一、含化法

  这是最常见的吃法,要先将它放到装有水的砂锅里蒸,等它变软了之后用刀切成薄薄的小片。之后,将小片放到小瓶子里进行保存,在吃早饭前或是吃完晚饭后放进嘴里2-4片就行。

  二、冲服法

  首先要先把它烘干,接着使用工具研制成细末状。每次冲服的时候,取出大概5g左右放进水杯中,也可根据自己的口味加一些蜂蜜,等待5分钟左右就可以服用了。

  三、炖服法

  这种吃法在早饭之前吃最好,取出大概2-5g的花旗参片,放进碗里并加水浸泡,之后密封好碗口后放到锅里蒸半小时,将它取出来后等待一会就能食用。喜欢枸杞的话,也可以适当的加入一些。

  四、炖鸡法

  将花旗参片和切好的鸡肉一同放到锅中,并加入适量的水,水位能将鸡肉盖住就行。还要根据自己的口味加适量的盐,将其煮炖熟就可以吃了。

  花旗参价格:

  花旗参也叫西洋参,花旗参价格一斤400-900元不等,美国、加拿大产的价格贵些,国产 的花旗参价钱便宜点,选购时注意鉴别。


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