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欧芹和西芹的区别 欧芹在中国叫什么

  发表时间:2021-02-21 12:19  点击次数:


  欧芹(学名:Petroselinum crispum (Mill.) Hill)是伞形科欧芹属植物,光滑。根纺锤形,有时粗厚。茎圆形,稍有棱槽,高可达100厘米,叶深绿色,表面光亮,基生叶和茎下部叶有长柄,裂片披针状线形,伞形花序,光滑

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  欧芹和西芹的区别:

  西芹中所含有的营养非常丰富,其中含有蛋白质以及一定量的碳水化合物,心情在生活中经常为大家用来制作成饺子馅,或者在炒粉条的时候也会加入一些西芹进去,西芹中还含有一些矿质元素,可以帮助大家的身体补充营养,西芹在生活中常见的做法就是制作各种炒菜。

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  欧芹不同于西芹的是欧芹在生活中并不常见,而这种食物经常会在西餐上作为一种装饰的配菜来使用,很多人在吃过大葱,大蒜之后口中会有异味,如果这个时候正好出现什么事情需要去交际的话,就可以选择嚼一些欧芹来帮助去除口中的异味。

  欧芹在中国叫什么?

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  欧芹在中国叫香芹。它的原产地在地中海地区,现在世界各地都有栽培的。是伞形科欧芹属的植物,食用价值高,主要食用的是鲜嫩的叶以及叶柄。它喜欢冷凉的环境,有较高的耐寒能力。适宜它生长的温度在15到20度之间。不耐热,温度超过25度就易出现生长不良现象。喜湿润环境,但是不耐积水。栽培期间要提供利于它生长的环境。

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