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羊肚菌产地是哪里的 羊肚菌人工栽培新技术

  发表时间:2020-07-30 09:33  点击次数:


  羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,功能齐全,食效显著.富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具补肾、壮阳、补脑,提神等功效。允其抗癌作用明显,对肌瘤细胞有强烈抑制作用,具有较高的食用价值和医用价值,在美国被称为“陆地鱼”,一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。

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  羊肚菌产地是哪里的?

  野生羊肚菌的产地主要分布于我国河南、陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区。

  羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高,因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而,当火灾被控制后,在同一个地区内,它的生长数量会年复一年地减少。

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  羊肚菌人工栽培新技术:

  1、温度湿度:羊肚菌是属低温高湿型真菌,3-5月雨后多发生,8-9月也偶有发生,生长期长,除需较低气温外,还要较大温差,以刺激菌丝体分化,菌丝生长温度为21-24℃,子实体形成与发育温度为4.4-16℃,空气相对湿度为65%-85%。为此,栽培时间应在11-12月。

  2、土壤条件:土壤pH值宜为6.5-7.5,中性或微碱性有利于羊肚菌生长,羊常生长在石灰岩或白垩土壤中,在腐殖土、黑或黄色壤土、沙质混合土中均能生长。

  3、栽培方式:羊肚菌的栽培方式主要室内脱装栽培、室外脱袋栽培和室外生料栽培。湿度管理:羊肚菌喜湿,生长环境必须保持湿度,在室外栽培,冬季尤其是早春,雨水较多,温度合适,则菌丝体、子实体生长良好,如早春遇干旱,必须适时浇水。

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  用于栽培羊肚菌的培养基,它是将植物有机物混人泥土作成培养基,将菌种播人培养基,经整平、压实,覆盖2至3厘米细土,控温控湿培养,经2至3个月可出菇采收。为提高产量,可在培养基中加人少量的微量元素及益富源微生物营养液,亦可在覆细土后再盖上植物叶或秸杆、簿膜等以利保湿;菌丝体培养期间的培养基含水量保持在60%~80%,空气相对湿度保持在80%~90%,空气中CO2。浓度不超过3%; PH值在7左右。

  本方法所用的培养基中的植物有机物一般为阔叶树的木屑、片、渣或秸杆类的玉米蕊、玉米杆、甘蔗渣、棉子壳、稻草、麦草、山茅草、米糠、麦鼓、树叶、益富源菌菇生态宝等。本方法可在野外的大田、坡地、荒山、果园、林地中栽培,亦可在室内栽培;室外栽培用塑料大棚效果更好。

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