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冰糖心苹果图片价格 红富士和冰糖心哪个好吃

  发表时间:2020-08-07 12:12  点击次数:


  冰糖心苹果,是产于阿克苏的一种苹果,因其果核部糖分堆积成透明状,故称之为“冰糖心”苹果。

  阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃,使苹果含糖量高,糖度在18度左右口味特别甜; 阿克苏苹果都采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培等特性,生产出了“糖心”红富士苹果。

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  正宗的阿克苏苹果零售价一公斤要十几块,二十块都不算高的。一分价钱一分货啊。“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,阿克苏的苹果人人夸”是流传在新疆的一句歌谣。阿克苏地区位于塔里木河腹地,水资源充沛,是新疆重要的绿洲带,古代丝绸之路的必经之地。阿克苏苹果产于天山南麓中段、塔克拉玛干沙漠北缘,栽培历史悠久。

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  红富士和冰糖心哪个好吃?

  据了解,苹果的品种数以百计,国内外加起来应该有上万个品种了,人们长期栽种的就有40-50种。分为酒用品种、烹调品种和鲜食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度、脆性等等这些都是有差别的。今天我们就来为大家介绍常见的几种鲜食类的苹果具有的风味。

  1、嘎啦苹果:

  嘎啦苹果算是所以苹果里面最早熟的一种,它是在7月底到8月初左右成熟,果皮色泽艳丽,果肉呈淡黄色,咬一口感觉很是松脆、汁多,酸甜适中。

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  嘎啦的最佳食用周期短,大概也就是一个月左右就没有了,后期的口感就会变粉。

  2、红将军:

  也叫最早熟的红富士,9月初成熟,果实大,肉质细脆,吃起来有点酸甜的味道,香气也特别浓郁,比较耐储藏。也有些是10月份中旬成熟的,我们叫晚期的红将军。

  3、富士苹果:

  富士苹果分为两种,一种套袋的一种是光果。套袋的就是看起来特别好看的那种,光果看起来有点乌黑的那种。其实口感的话还是光果会比套袋果好吃。

  4、冰糖心的秘密:

  还有就是大家听过最多的冰糖心苹果,其实也是红富士,冰糖心其实并不是一个品种,只是一个看季节的产物,某个时间段天气冷一些了,下霜了,苹果稍稍被冻了一下,中间形成了糖心,就成了大家说的冰糖心苹果了。为什么会这么说呢?因为大家可以试一下在市场买一箱有冰糖心的苹果回去,吃不完就放家里,过一段时间里面的冰糖心是就化了,就消失不见的,因为家里的温度比较高,导致冰糖心化了。所以大家不用很刻意的去追求所谓的冰糖心

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