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坚果的好处和坏处 怀孕吃什么坚果好

  发表时间:2020-08-07 12:19  点击次数:


  坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

  坚果的好处:

  延缓衰老

坚果的好处和坏处 怀孕吃什么坚果好

  坚果可以清楚人体的自由基,特别是葵花子,就有较强清楚人体自由基的能力。所以当人道到中年,担心自己老得快,那每天早晚吃一点坚果,会大有益处的。2016年的综艺节目《爸爸去哪儿》中的蔡国庆,都50岁了,脸上还看不出老态,他透露说,每天除了做脸部按摩外,还经常吃坚果。

  预防糖尿病

  因为坚果中富含不饱和脂肪以及其他营养物质,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。所以有预防糖尿病的作用。

  补脑

  核桃补脑,是大家公认的。因为核桃含有人体必须而又缺乏的肌醇和乙胆碱,对青少年用脑过度、中年人记忆衰退和老年痴呆症等疾病的预防具有一定作用。而其他坚果虽也有补脑的功效,但是核桃的效果最为明显,值得注意的是,补脑不能急功近利,也是需要一个过程的。

  调节血脂,预防心血管疾病

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  杏仁富含单不饱和脂肪酸,对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。

  增强抵抗力

  坚果富含蛋白质,油脂,维生素和矿物质,适量的吃一些坚果,会增强自身的体质,增强对疾病的抵抗力。

  提高视力

  经常咀嚼一些难嚼得坚果,会对脸部肌肉大大的锻炼,从而拉伸眼球的肌肉,提高我们的视力。

  坚果的坏处:

  引发心血管疾病。坚果是营养浓度很高的食物,含有饱和脂肪酸、纤维、维生素、矿物质以及抗氧化物等成分,过量食用,很容易导致油脂摄入过多,引起血糖的波动,不利于心脑血管的健康,严重时还会引发心血管疾病。

  上火。坚果大多通过烘焙、翻炒等方法制成,并在制作的过程中加入大量盐等调料,食用后会引起口腔和咽喉干燥,导致出现上火的症状。

  影响病情恢复。坚果在制作的过程中,会食用多种香料,在香料中含有兴奋大脑中枢神经系统的成分,对心血管病人不利,对病情的恢复也会有阻碍作用。

坚果的好处和坏处 怀孕吃什么坚果好

  不能食用坚果的人:

  腹泻。坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用,因此,患有腹泻症状和消化道急性感染症状的人,应避免食用坚果,否则会加重腹泻症状。

  上火。在出现咽喉炎、口腔溃疡等上火症状时,需尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果,以免加重病情。

  幼儿。坚果大多呈现为较大的颗粒状,不易轻易嚼碎,幼儿食用时容易出现因呛咳、说笑等滑入呼吸道的情况,引起严重安全事故。

  怀孕吃什么坚果好?

  首先来说核桃,我们平时就经常见到,对于普通人来说,核桃就是很有营养的物质,促进大脑发育,当然,核桃里所含的DHA对宝宝的大脑发育也起到很好的作用。所以孕期可以吃核桃,核桃补脑健脑,营养价值非常高。

  除了常见的核桃,还有瓜籽、花生,我们生活中也很常见,花生里面蛋白质含量高,很有营养,也容易被我们吸收,花生皮还有补血的作用。瓜籽包括葵花籽,它所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

  除了葵花籽,还有南瓜籽和西瓜子,都是孕妇可以吃的。

  除了以上的那些,开心果也很好。它的果仁富含维生素、叶酸、钙,还含有烟酸、泛酸、矿物质等。它里面含有丰富的油脂,所以可以润肠通便,有助于机体排毒。开心果 味甘无毒,温肾暖脾,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良等症。

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