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黄丝菌人工栽培技术 黄丝菌怎么做好吃

  发表时间:2021-09-04   点击次数:【120 】


 
黄丝菌通常在秋天生长于北温带深林内,东欧和俄罗斯出产世界上最好的鸡油菌。中国部分地区也出产几个品种的鸡油菌,其中以四川及湖北西北地区的质量较好,但产量不大。
黄丝菌人工栽培技术:
黄丝菌人工栽培技术 黄丝菌怎么做好吃
一、配料培菌
将培养料装入瓶或塑料袋中,经灭菌接种后培养发菌,当菌丝长满培养料后,进行箱栽。
二、装箱培养
提前准备好木箱或纸箱装料,先后在箱底铺一层腐殖土和一层发菌料,厚度分别为4-5厘米、2-3厘米,腐殖土稍压实后再铺发菌料,压实后覆膜保温保湿,有利菌丝的生长。
三、培养管理
装箱培养第10天开始向箱面喷水,注意轻喷、勤喷,以水不渗入培养基,能保持表面湿润为宜。当培养基表面出现白色菌丝斑片后,喷1次0.1%的维生素B1和尿素混合液,可以促进菌丝生长和原基形成。
四、收获
当子实体长至八九成熟,菌盖未展开时采收。采收后整理箱面,补盖腐殖土,并喷营养液,以促进下批子实体形成。
黄丝菌怎么做好吃?
把黄丝菌里面的泥沙擦干净
在把黄丝菌洗净
锅里水烧开,放洗净的黄丝菌,加大蒜一起焯水【放大蒜可以看看里面的菌菇有没有毒,因为是野生菌不能马虎,如果焯水过的的蒜是黑色的,说明菌里面有毒,就不能食用,如果焯水过的蒜是白色的,菌就可以放心吃,里面没有毒,这是我们这里方法
把焯水过的黄丝菌控水,准备蒜【大蒜压碎】青椒丝,葱节
 锅里烧油五成热,油不能过多,放蒜,青椒丝炒一下
在倒入焯水过的黄丝菌,加盐,开大火翻炒【炒黄丝菌本人不喜欢加其它调料,吃本味口感更好】
最后在倒入葱节即可关火,
 .一盘香喷喷的素炒黄丝菌出锅了,
这样,一道美味的素炒黄丝菌就做好了

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