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荷兰瓜和黄瓜的区别 荷兰黄瓜的营养价值

  发表时间:2021-09-10 13:33  点击次数:


  荷兰瓜原产地于荷兰,只有普通黄瓜的一半长,皮脆光滑,没有普通黄瓜表皮上的刺,肉质脆嫩,味甘多汁,黄瓜味特浓。黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。有机黄瓜在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂。有机肥料的使用都严格按照有机认证标准进行,这在普通耕作中是做不到的。

荷兰瓜和黄瓜的区别 荷兰黄瓜的营养价值

  荷兰瓜和黄瓜的区别:

  荷兰瓜也是一种黄瓜,只是比普通黄瓜小,原产地是荷兰。皮脆光滑,表皮上没有刺,黄瓜味比较忙浓,含水量比普通黄瓜多。

  荷兰黄瓜的营养价值:

  每100g荷兰瓜含有:

  含蛋白质0.6~0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6~2.0克,灰分O.4~0.5克,钙15~19毫克,磷29~33毫克,铁0.2一1.1毫克,胡萝卜素0.2~0.3毫克,硫胺素0.02~0.04毫克,核黄素0.04~0.4毫克,尼克酸0.2~0.3毫克,抗坏血酸4~11毫克。此外,还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。 荷兰瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,烫伤。


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