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粉葛与葛根的区别 粉葛是什么植物

  发表时间:2021-09-12 13:15  点击次数:


粉葛(学名:Pueraria lobata (Willd.) Ohwi var. thomsonii (Benth.) Vaniot der Maesen )是豆科葛属植物。多年生落叶藤本。根肥大。茎枝被黄褐色短毛或杂有长硬毛。三出复叶,具长柄;托叶披针状长椭圆形,有毛。总状花序腋生;小苞片卵形;花萼钟状。荚果长椭圆形,扁平;长10-12厘米,宽1-1.2厘米,密被黄褐色长硬毛。种子肾形或圆形。
粉葛与葛根的区别 粉葛是什么植物
粉葛与葛根的区别:
实际上粉葛和葛根是相同的一种中药材,这一点是我们需要清楚的,我们要清楚粉葛就是葛根,它们是同一个物品,没有差别,只是名字不同而已。它们的功效和作用其实都是一样的,所以说这两种中药材都是不错的,我们在平时应该对它们的情况有了解才行。
而且我们要注意,粉葛里面含有很多的铁、钙和蛋白质等多种矿物质,这些营养物质都是我们人体所需要的,可以帮助我们增强身体素质,不管是对老人还是小孩都有很好的效果,但是孕妇和低血糖的人不能服用,如果服用了容易对健康造成影响,所以说我们需要小心避免才行。
而且我们还要注意,由于粉葛是不能空腹吃,它本身的作用是调理人体内分泌失调的,所以在晚上睡觉的时候吃比较好,在这个时候它的功效才能更好的体现出来,当然白天吃也是可以的,只是效果没有这么好,空腹吃的时候会对胃有一定的影响,那么不仅没有什么好处,反而会对我们人体健康造成影响,还要注意的就是粉葛里面含有的淀粉比较多,所以我们在炒肉的时候勾上一点葛根,就相当于芡使用,可以使炒出来的肉又香又软还特别的嫩,在烹饪的时候就不妨试试粉葛。
粉葛是什么植物?
粉葛是一种豆科葛属植物,它的根部很肥大,茎枝上面有很多黄褐色的短毛或者一些长的硬毛。种子是肾形的,也有圆形的。花期一般在6-9月,果期一般在8-10月。主要分布在缅甸、老挝、菲律宾、越南等国家,当然在我国的广东、海南、湖南、云南、台湾等地区也有。主要生长于山野灌丛中,也有人工栽培的。

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