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籽瓜含糖量高吗 籽瓜的功效及吃法

  发表时间:2021-09-12 13:16  点击次数:


籽瓜的种类也有多种,比较常见或种植比较广泛的有兰州籽瓜,俗称“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名;以及永州南部的道州籽瓜,俗称“洗籽瓜”,还有甘肃省靖远县的籽瓜,俗称靖远黑瓜子,是甘肃著名的特产,以其片大、皮薄、板平、肉厚、乌黑发亮、味香、品质优异等特点而著称。
籽瓜含糖量高吗?
籽瓜具有保健功效不仅仅是含糖量的问题,要从它含有的多种营养元素来看,至于是属于低糖类瓜, 其糖度仅为2-3度
籽瓜含糖量高吗 籽瓜的功效及吃法
籽瓜的功效:
籽瓜性温,有暖胃祛寒、滋嫩肌肤、清肾排毒等功效。经化验分析,籽瓜汁中营养丰富而全面,罕有多种天然维生素、全序列氨基酸、活性功能因子、生物碱、瓜氨酸、多肽植物蛋白溶酶以及多种微量元素。人体内不能合成的八种必需氨基酸,以及微量元素钾、钠、镁、钙、磷、铁、锌、铜、硒、锰、钴等,在籽瓜汁中都含有。
籽瓜的吃法:
籽、果肉都能吃 籽: 籽瓜属西瓜的一个变种,乱秧种植在旱沙地里,耐旱,亩产2000-4000公斤,以兰州为中心的西北地区约有种植面积300万亩,年产量约600万吨以上。籽瓜以取子为主,其子就是人们休闲时喜欢嗑的“大板黑西瓜子”。 果肉; 籽瓜是一种低糖瓜类,其糖度仅为2-3度,口感淡而无味,打开5分钟就有馊味,褐变速度极快,本地人吃籽瓜一般都不用铁质餐具,而是用2根指头挖着吃,这样变味慢一些,外地来没吃惯籽瓜的客人需要适应几次会越吃越喜欢,因为吃完后感觉身体特别清爽。

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