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哈密大枣和普通枣的区别 哈密种植大枣亩产量

  发表时间:2021-09-15 11:30  点击次数:


哈密大枣营养和保健价值极高,是中国约700种红枣家族中的果中骄子。据西北农业大学实验中心和有关部门测定分析,哈密大枣平均单个鲜重17克,大果重35克,出肉率96%,鲜果含糖量在32%左右,干果总糖含量81%以上,蛋白含量高达50%,干果含水分在15%以下。哈密大枣素有“天然维生素丸”之美称,富含维生素C,维生素B1、B2;鲜枣VC含量为415毫克/百克,普遍比内地红枣品种的维生素含量高出数倍。
哈密大枣和普通枣的区别 哈密种植大枣亩产量
哈密大枣和普通枣的区别:
哈密大枣是中国红枣家族中一个相对独立的优良品种,是在新疆哈密由南平原戈壁特定气候条件下经长期驯化生成的果中珍品。古代谓之“香枣”,一直是献给朝廷的上乘西域贡品。据史料考证,哈密栽培大枣已有两千年的历史,以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、含糖量高,干而不皱等优点,在国内外市场上驰名。哈密大枣既可鲜食、又可煮食、作枣泥、枣羹等,特别是做八宝饭、煮稀饭,味道更美。
枣(学名:Ziziphus jujuba Mill.),别称枣子,大枣、刺枣,贯枣。鼠李科枣属植物,落叶小乔木,稀灌木,高达10余米,树皮褐色或灰褐色,叶柄长1-6毫米,或在长枝上的可达1厘米,无毛或有疏微毛,托叶刺纤细,后期常脱落。花黄绿色,两性,无毛,具短总花梗,单生或密集成腋生聚伞花序。核果矩圆形或是长卵圆形,长2-3.5厘米,直径1.5-2厘米,成熟后由红色变红紫色,中果皮肉质、厚、味甜。种子扁椭圆形,长约1厘米,宽8毫米。
哈密种植大枣亩产量:
据《新疆经济报》报道,哈密地区大枣开发中心副主任胡幸德说,哈密大枣建园速度以每年1万多亩推进,今年建园10万亩,鲜枣产量可达16000吨,计划到2010年在全地区种植哈密大枣20万亩,鲜枣产量可达80000吨,预计实现产值3亿元人民币以上。

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