植物科普当前位置:植物科普 >  

蔓越橘和蔓越莓的区别 曼越橘价格多少钱一斤

  发表时间:2021-09-16   点击次数:【168 】


蔓越莓又称蔓越橘,是杜鹃花科越橘属(Vacinium macrocarpon) 的常绿小灌木矮蔓藤植物,整体看起来很像鹤,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称“鹤莓”。它的果实是长2~5 cm的卵圆形浆果,由白色变深红色,吃起来有重酸微甜的口感
蔓越橘和蔓越莓的区别:
蔓越橘和蔓越莓的区别 曼越橘价格多少钱一斤
一、产地不同
蔓越莓和越橘两个都属于杜鹃花科植物,但是蔓越莓其实是越橘中的一种,它是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称。蔓越莓生长在北美的凉爽地区,喜欢寒冷、干燥的酸性泥炭土壤里面,而越橘一般生长于热带地区,喜欢阳光充足、湿润的酸性土壤里面。
二、生长不同
蔓越莓是常绿灌木,一般是2-5米高,花是黄色或者白色的,果实是球形状的浆果,一般都是紫红色的;而越橘是多年生长的落叶灌木,一般只有40厘米高,花是白色或者粉红色的,果实也是球形状的浆果,但是它的颜色是蓝色或者黄色的。
三、吃法不同
蔓越莓因为保存不易,一般都是晒干为主,它一般都是为营养品的辅助或者混合果汁,比如蔓越莓干、蔓越莓添加果汁和蔓越莓咀嚼片。越橘则是吃新鲜的更好,它可以直接加水煮开食用,也可以碾碎加糖食用,味道酸酸甜甜,是开胃解酒的好饮品。
四、功效不同
蔓越莓富含了很多的多酚类物质,它能够抑制多种细菌的滋生和感染,而且它还可以降低血压,减少心脑血管疾病的发生;它还能抗氧化,是美白养颜、抵抗衰老的助力。而越橘呢,它里面富含了大量的花青素,可以保护眼睛,预防重度近视,也可以增强视力;而且它里面还有类黄酮,是保护血管的最好矿物质,能够强化血管,预防各种血管疾病。
五、禁忌人群不同
蔓越莓因为包含了水杨酸和糖分,所以身体虚弱的、糖尿病患者不适合食用;也不能和阿司匹林一起食用;怀孕和哺乳期妇女酌量食用。而越橘因为是寒凉的,所以胃不好、胃酸过多和体寒的人尽量少食;腹泻没有痊愈的时候不适合食用;肾结石和胆结石的患者也要注意酌量食用。
曼越橘价格多少钱一斤?
我国市场上一般是很难买到新鲜的蔓越莓的。所谓的新鲜的蔓越莓也就是蔓越莓的冻果,在市场上的价格一般是在二十到七十五块钱一斤左右。为什么差距这么大呢?其中主要的原因就是蔓越莓的品质问题,一般优质的蔓越莓冻果就是七十多块钱一斤,普通的大概就是二十到三十块钱一斤左右。

企业名片