植物科普当前位置:植物科普 >  

秋季根芹几月份种植 根芹是芹菜吗

  发表时间:2021-09-18   点击次数:【144 】


根芹( Apium graveolens var. rapaceum)又名洋芹、球根塘蒿等,为伞形科芹菜属芹菜种的一个变种,能形成肉质根的二年生草本植物,以柔嫩的肉质根供食用。原产地中海沿岸,在欧洲栽培比较普遍。
秋季根芹几月份种植?
秋季根芹几月份种植 根芹是芹菜吗
1、主要在春秋两季种植,春季在2-3月用大棚育苗,4月底在进行定植,8月即可采收。
2、根芹在温度较低且阴湿的环境,生长较好且产量较高,夏季温度较高则在秋季种植。
根芹是芹菜吗?
根芹与西芹的主要不同之处在于根、茎和叶的形状,而花、果实和种子都与西芹相似。根芹的肉质根肥大呈圆形,膨大部分由短缩茎、下胚轴和主根上部组成,在解剖学上其肉质根属胡萝卜类型,最外层为周皮,向内为次生韧皮部,具有发达的薄壁细胞组织,是主要的食用部分,中心为次生木质部。肉质根具有类似芹菜的香味。根芹株高约45厘米,开展度约30厘米,其叶片和叶柄不如西芹的发达,根芹的叶柄比西芹的短而细扁,簇叶深绿色,叶片数比西芹的要少。叶片虽也可食用,但味苦、粗糙。
 

企业名片