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杨桃是热性还是凉性 杨桃为什么要泡了才能吃吗

  发表时间:2021-09-24   点击次数:【172 】


在晋朝时期,杨桃悬挂枝头而称为“桃”,再加上它是漂洋过海而来的,所以有了阳桃这个名字。作为一种热带水果,阳桃在海南活的是如鱼得水,栽种到现在已经有了千年的历史,目前主要产地在三亚、陵水、琼山、文昌、万宁、琼海等市县,品种多达十余种。
杨桃是热性还是凉性?
杨桃是热性还是凉性 杨桃为什么要泡了才能吃吗
性平,不是热性也不是凉性。杨桃清香多汁,含有维生素C、维生素B、糖类、有机酸、纤维素、矿物质等营养成分,不仅可以当作水果食用,还能入药。适量食用能为人体补充营养和提供能量。
杨桃为什么要泡了才能吃吗?
清洁杀菌
一般吃杨桃之前需要用盐水泡,而盐水的主要成分是氯化钠,有一定的杀菌作用,为了避免清水洗不干净,用盐水浸泡杨桃,吃起来会更安全。
味道更佳
将杨桃放入盐水中浸泡一会儿类似菠萝浸泡过盐水后味道更好吃,杨桃中所含丰富的有机酸在盐水中会得到分解,浸泡后酸味就没有之前重,味道会偏甜,吃起来更佳的可口。

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