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香椿芽的功效与作用 香椿芽的吃法大全

  发表时间:2021-09-26   点击次数:【127 】


香椿芽(学名:Toona sinensis (A. Juss.) Roem.)是楝科楝属植物,每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等,并具芳香气味。叶柄折断处无白色浆液。可炒食、凉拌、油炸、干制和腌渍。树皮、根皮和种子均可入药。
香椿芽的功效与作用:
香椿芽的功效与作用 香椿芽的吃法大全
1、预防慢性疾病防肿瘤,降低血压,降低血糖。
2、健脾开胃,可以促进食欲,抗衰老和滋补身体的作用。
3、可以辅助治疗肠炎,痢疾,泌尿系感染等。
4、能够增强机体的抵抗力,提高免疫功能。
5、香椿芽还可以起到润滑肌肤,美容的作用。
6、香春芽具有一定抗炎杀菌,杀虫的功效。
香椿芽的吃法大全:
第1步、椿芽洗净切去根部。
第2步、碗中打入一个鸡蛋、一勺面粉、盐、搅拌均匀成糊状。
第3步、椿芽放入碗中裹上糊。
第4步、锅中倒入适量油、7成热下入椿芽炸至金黄色捞出。
第5步、好香呀、起紧做吧。

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